Giữa lòng Sài Gòn sôi động, một quán bún mắm mang tên “Bún mắm Bạc Liêu” đã âm thầm tồn tại gần ba thập kỷ, trở thành điểm đến quen thuộc của biết bao thực khách yêu ẩm thực miền Tây. Nằm trên con đường Vĩnh Viễn (nay thuộc phường Vườn Lài, Q.10 cũ), quán không chỉ nổi tiếng với hương vị “đúng vị quê hương” mà còn chứa đựng cả một câu chuyện về tình yêu ẩm thực và bí quyết gia truyền được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Chủ quán, bà Xuân Trang (57 tuổi), người kế nghiệp cha mẹ, đã tiết lộ những bí quyết “níu chân” khách hàng suốt bao năm, biến ba chi nhánh của mình thành những địa chỉ không thể bỏ qua đối với tín đồ bún mắm.
Hành Trình Mang
