Mỗi ngày vào lúc 2 giờ chiều, bà Hồng lại gánh hàng ra ngoài để bán bánh tráng kẹo mạch nha. Đôi Quang Gánh Bánh Quê – món ăn giản dị gắn liền ký ức tuổi thơ của nhiều người dân thành phố Cần Thơ. Với những kỷ niệm và một đam mê không bao…
Những ngày vừa qua, mạng xã hội chao đảo trước hình ảnh và video về món bánh trứng kiến, một món ngon truyền thống của người Tày tại các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam. Điểm đặc sắc của món ăn này không chỉ nằm ở hương vị độc đáo mà còn ở câu…
Kỳ nghỉ xuân đến, học sinh Mỹ đã bắt đầu kỳ “spring break”, và nhiều gia đình tận dụng thời gian này để du xuân. Một trong những điểm đến được ưa chuộng là Las Vegas, thành phố được mệnh danh là “thành phố tội lỗi”, nơi không chỉ có các sòng bạc mà còn…
Tiệm gỏi đu đủ Ty Thy, một cái tên quen thuộc trong lòng thực khách Sài Gòn, vừa chính thức thông báo ngừng bán món gỏi đu đủ nổi tiếng, chuyển sang phục vụ món hủ tiếu thuyền – một sản phẩm mới vừa được chủ quán học hỏi kinh nghiệm nấu nướng từ Thái…
Bo Bar là cái tên quen thuộc đối với những ai yêu thích hương vị mì bò Đài Loan chuẩn vị tại TP Hồ Chí Minh. Thay vì sử dụng các loại gia vị công nghiệp hay bột ngọt, thương hiệu này gây ấn tượng bởi triết lý nấu chậm 24 giờ để lấy vị…
Nhà hàng Cuba Libre nằm ở TP. Orlando, bang Florida, không chỉ đơn thuần là một nơi thưởng thức ẩm thực mà còn là một hành trình văn hóa sâu sắc. Được sáng lập bởi bếp trưởng Guillermo Pernot, người từng hai lần nhận giải thưởng James Beard, nhà hàng này đã tạo ra một…
Chủ nhà hàng Bể Cá, chị Thu Hương, đã xây dựng một mô hình kinh doanh độc đáo trong lĩnh vực ẩm thực bằng cách kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Từ những ngày khởi nghiệp bán hàng online vào năm 2012 với sản phẩm chính là ruốc nấm, chị Hương đã dần…
Sáng ngày 26 tháng 2, tức mùng 10 tháng Giêng âm lịch, hàng trăm người dân tại TP.HCM đã không ngần ngại đội mưa, xếp hàng dài để mua vịt quay và heo quay cúng Thần tài, một truyền thống văn hóa sâu sắc tại Việt Nam. Không khí náo nhiệt vào sáng sớm Ghi…
Ngày Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng) là một trong những dịp quan trọng nhất trong văn hóa Việt Nam, đặc biệt đối với các gia đình và những người làm kinh doanh. Đây là thời điểm mà mọi người bày tỏ những nguyện vọng về tài lộc và may mắn cho năm mới. Trong…
Tại phiên chợ ẩm thực vùng cao A Lưới, món cháo đoàn kết không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn thể hiện sự đoàn tụ và gắn kết của các dân tộc sinh sống trên mảnh đất này. Cháo đoàn kết được biết đến như một phần không thể thiếu trong văn…