Trên đường phố Bùi Thị Xuân, quán hủ tiếu Sa Đéc gần như đã trở thành một phần không thể thiếu của bức tranh ẩm thực tại TP.HCM trong gần 10 năm qua. Đằng sau sự thành công của quán là câu chuyện đầy cảm động của dì Năm, người phụ nữ từ quê hương…
Vào tối ngày 16 tháng 6, UBND phường Bình Đông, TP.HCM đã chính thức khai mạc Tuần lễ Nông sản Vùng miền Bình Đông 2026, diễn ra tại đường số 6, khu dân cư Pegasuite. Chương trình không chỉ thu hút hơn 180 gian hàng mà còn mang đến một chuỗi hoạt động trải nghiệm…
Quán bánh cuốn Tây Hồ 127 nằm tại trung tâm TP.HCM, vừa được Michelin Guide vinh danh trong hạng mục Bib Gourmand, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong nghành ẩm thực của Việt Nam. Từ một gánh hàng rong giản dị, quán ăn đã trở thành điểm đến ưa thích của thực khách,…
Huế, tháng 5 năm 2024 – Giữa lòng Kinh thành Huế cổ kính, Hồ Tịnh Tâm, từng là một trong những ngự uyển lộng lẫy của triều Nguyễn, nay trở thành điểm hẹn bình yên, nơi những đóa sen trắng tinh khôi đua nhau khoe sắc, mang đến một không gian “chữa lành” đầy mê…
Thị trường cà phê Việt Nam luôn sôi động và đầy sáng tạo, nơi những ý tưởng độc đáo có thể nhanh chóng trở thành hiện tượng mạng, thu hút hàng ngàn lượt khách và sự chú ý từ cộng đồng. Từ những bảng thông báo “mặn mà” ở Cà Mau đến không gian tràn…
TP.HCM – Nhà hàng Crystal Jade Palace Tôn Đức Thắng, một biểu tượng của ẩm thực Trung Hoa cao cấp tại TP.HCM trong hơn hai thập kỷ, đã chính thức ngừng hoạt động từ ngày 16.5, để lại nhiều tiếc nuối cho giới sành ăn và thực khách gắn bó. Thông báo bất ngờ này…
Nổi tiếng với hương vị khác lạ và cách thưởng thức độc đáo, bún hến Mai Xá, đặc sản của làng cổ Mai Xá (Quảng Trị), đã vinh dự lọt vào Top 100 món ăn tiêu biểu của Việt Nam giai đoạn 2020-2021. Món ăn này không chỉ là niềm tự hào của người dân…
Ba khía, một đặc sản của vùng rừng ngập mặn Cà Mau, đã từng bị xem nhẹ trong mùa khai thác. Tuy nhiên, sự chuyển mình của một cặp đôi tại đây đã thay đổi cục diện, biến loại hải sản này thành món ăn không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị kinh…
Giữa dòng chảy không ngừng của cuộc sống hiện đại, khi vô vàn quán xá mọc lên rồi biến mất chỉ sau một thời gian ngắn để chạy theo thị hiếu, vẫn có một bếp lửa âm ỉ cháy suốt hơn nửa thế kỷ trên đường Hoàng Diệu, phường An Xuyên, thành phố Cà Mau….
Câu chuyện về những quán ăn bình dị, từ quán cà phê vỉa hè đến nhà hàng sang trọng, nơi từng đón tiếp những vị khách đặc biệt như Thủ tướng Canada Justin Trudeau và cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực và…