Ba khía, một đặc sản của vùng rừng ngập mặn Cà Mau, đã từng bị xem nhẹ trong mùa khai thác. Tuy nhiên, sự chuyển mình của một cặp đôi tại đây đã thay đổi cục diện, biến loại hải sản này thành món ăn không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị kinh…
Giữa dòng chảy không ngừng của cuộc sống hiện đại, khi vô vàn quán xá mọc lên rồi biến mất chỉ sau một thời gian ngắn để chạy theo thị hiếu, vẫn có một bếp lửa âm ỉ cháy suốt hơn nửa thế kỷ trên đường Hoàng Diệu, phường An Xuyên, thành phố Cà Mau….
Câu chuyện về những quán ăn bình dị, từ quán cà phê vỉa hè đến nhà hàng sang trọng, nơi từng đón tiếp những vị khách đặc biệt như Thủ tướng Canada Justin Trudeau và cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực và…
Chợ Bến Thành, một trong những biểu tượng văn hóa ẩm thực của TP.HCM, không chỉ thu hút du khách bởi không khí sống động mà còn nổi tiếng với vô vàn món ăn đặc sắc. Trong đó, không thể không kể đến những quán ăn lâu đời và được yêu thích như bún tôm…
Cà phê yến sào Đắk Lắk đang thu hút sự chú ý của người tiêu dùng nhờ vào sự kết hợp giữa cà phê – nông sản đặc trưng của Tây Nguyên và yến sào – thực phẩm cao cấp từ biển. Sản phẩm mới này không chỉ mang đến trải nghiệm khác biệt mà…
Sau gần 20 năm kể từ khi được tạp chí Condé Nast Traveler công nhận Bánh mì Việt Nam là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, xe bánh mì nhỏ tại hẻm 37 Nguyễn Trãi, phường Bến Thành, TP.HCM vẫn giữ nguyên sức hút. Mỗi buổi chiều tối, hàng dài…
Tọa lạc tại đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Bàn Cờ, quán ăn Cleopatra Halal đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc cho những tín đồ yêu thích ẩm thực Ai Cập tại TP.HCM. Đứng đầu quán là ông Ammar Amin Ghazaly, một người có tâm huyết mang hương vị quê hương đến với thực…
Buổi chiều tối cuối tuần, tại khu chung cư 40E trên đường Ngô Đức Kế (phường Sài Gòn), nhà hàng LuLi’s Kitchen của anh Timothée Rousselin, thường được gọi là Tim, và vợ anh, chị Eley Nhung Rousselin, thu hút sự chú ý của nhiều thực khách. Mở cửa vào tháng 4 năm 2026, nhà…
Mỗi ngày vào lúc 2 giờ chiều, bà Hồng lại gánh hàng ra ngoài để bán bánh tráng kẹo mạch nha. Đôi Quang Gánh Bánh Quê – món ăn giản dị gắn liền ký ức tuổi thơ của nhiều người dân thành phố Cần Thơ. Với những kỷ niệm và một đam mê không bao…
Những ngày vừa qua, mạng xã hội chao đảo trước hình ảnh và video về món bánh trứng kiến, một món ngon truyền thống của người Tày tại các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam. Điểm đặc sắc của món ăn này không chỉ nằm ở hương vị độc đáo mà còn ở câu…