Sáng 25 tháng 10 năm 2025, tại khách sạn Le Méridien Saigon (Thành phố Hồ Chí Minh), Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã tổ chức Lễ phong tặng danh hiệu nghệ nhân văn hóa ẩm thực Việt Nam. Sự kiện này đã ghi nhận và vinh danh những cá nhân có…
Sáng sớm ngày 21 tháng 12, không khí tại chợ Thủ Đô, nằm trên đường Phùng Hưng thuộc phường Chợ Lớn, TP.HCM trở nên nhộn nhịp khi nhiều người dân, đặc biệt là cộng đồng người Việt gốc Hoa, đến để mua sắm trong dịp lễ ngày Đông chí. Món chè trôi nước trở thành…
Tại TP.HCM, xu hướng một số quán ăn thông báo quy định giữ xe không giữ nón bảo hiểm cho khách hàng đang gây ra nhiều tranh cãi. Giữa bối cảnh nhiều hàng quán lân cận vẫn duy trì dịch vụ giữ xe chu đáo, việc này đã làm dấy lên thắc mắc từ cả…
Chiều ngày 11 tháng 12, Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy phối hợp với Sở Văn hóa – Thể thao thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức buổi họp báo định kỳ về tình hình kinh tế – xã hội. Tại đây, đại diện Sở Công thương đã chia sẻ thông tin…
Nhắc đến đặc sản Bình Định, người ta nhớ ngay đến những món ăn dân dã nhưng đậm đà, kết hợp hài hòa giữa hải sản tươi sống, nguyên liệu núi rừng và tinh hoa của người bản địa. Trong bài viết này, hãy cùng Văn Hóa Việt Nam khám phá 10 đặc sản Bình…
Chẩm chéo là món nước chấm đặc trưng của người Thái Tây Bắc, nổi bật với hương thơm nồng nàn của mắc khén và vị cay tê đặc trưng. Món chấm này không chỉ giúp tăng hương vị cho các món thịt nướng, xôi nếp, cơm lam hay rau luộc mà còn là linh hồn…